2 semaines en Guadeloupe
La Guadeloupe, territoire français d’outre-mer, est un archipel situé dans le sud de la mer des Caraïbes.
L’Ile Papillon, divisée entre Grande Terre et Basse Terre, est une destination idéale pour passer l’hiver sous les tropiques.
Nous y sommes partis pour 14 jours entre février et mars 2022.
UN AVANT GOÛT DES CARAÏBES...
Départ de Paris Orly à bord d'un A-350-900 d'Air-Caraïbes à 14:40 et arrivée à Pointe-à-Pitre à 18:30, heure locale, après 8h50 de vol.
Nous avons rejoint l’aéroport de Paris en voiture:
- Parking P ÉCO, en extérieur sécurisé: 160 € pour deux semaines ;
- Navettes disponibles et gratuites qui amènent aux différents terminaux.
- Bon à savoir si vous volez avec Air-Caraïbes en Classe Économie (Classe Soleil), vous pouvez vous surclasser au guichet d’enregistrement à l’aéroport, sous réserve de places disponibles:
- Classe Premium Économie (Classe Caraïbes): 100€ par personne
- Classe Affaire (Classe Madras): 530€ par personne
Le Ti-Punch est servi à bord pour avoir un avant-goût ...
Je vous ai regroupé ci-dessous les activités et spots que l’on a pû visiter durant nos 14 jours sur les différentes îles. Ce n’est pas une liste exhaustive tellement l’île est diversifiée.
GRANDE TERRE
LE MOULE
Nous avons séjourné à la Résidence de la Baie des Bambous avec des amis pour une semaine. Il y a quatre villas qui se trouvent à deux pas de la Baie et d’une petite zone commerciale avec un Carrefour Market, une boulangerie, pharmacie, pizzeria etc.
Chaque samedi matin de 6h à 12h il y a un marché sur la place Centrale.
Mairie, le Moule
Eglise Saint Jean Baptiste, le Moule
Chaque mercredi de 15h30 à 20h30, il y a un marché agricole nocturne, proposant de nombreux produits locaux et agricoles dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Il est agréable de se promener le long de la baie jusqu’au centre.
La plage de l’Autre Bord, bordée de cocotiers et de sable dorée est proche du centre ville et est protégée par une Barrière de Corail, idéale pour la baignade.
Le Domaine de Zévallos, cette ancienne maison coloniale et exploitation agricole sucrière construite en 1844 est imposante et atypique par son architecture.
- Les visites ont lieu uniquement les mardis et vendredis à 14h30 et sur réservation
- Elles sont faites par des bénévoles
- Tarifs: 8 € par adulte / 4 € par enfant (de 6 à 11 ans)
Nous n'avons malheureusement pas pû la visiter, bien que nous passions devant fréquement.
(Source: creola.net - Photo : Aurélien Brusini)
La Distillerie Damoiseau: Visite gratuite du lundi au samedi de 8h15 à 17h30 avec dégustation possible à la boutique.
La Distillerie Gwadinina FWI: Jeune domaine créé en 2002 avec une fabrication 100% artisanale. Les visites et dégustations se font à des créneaux spécifiques (voir le site) pour 5€. Cependant la boutique est ouverte de 9h à 17h et fait des dégustations (il y a moins de choix que lors de la visite).
SAINT FRANCOIS
La Pointe des Chateaux est incontournable en Guadeloupe. Ce lieu protégé est impressionnant par ses falaises et les fortes vagues qui s'y écrasent, avec la plage au pied. En bas des falaises, un chemin pédestre, d'une dizaine de minutes, mène jusqu'à la Croix et vous offre une vue panoramique.
Chemin menant à la Croix
Avant l'accès de ce chemin et à deux pas du parking, il y a également un lolo "Au Soif les Bronzés" où l'on peut manger des spécialités antillaises tels que les Bokits, les accras de morues et autres.
Sur le route de la Pointe des Chateaux, il y a un spot réputé et pourtant peu indiqué; la Douche. Il s'agit de plusieurs petits bassins façonnés par des rochers. Grâce à la houle, les vagues s'engouffrent dans les rochers et explosent en geysers. Douche salée assurée!
(La plage des Raisins Clairs)
La Marina Saint François regroupe restaurant et diverses activités nautiques. Nous étions notamment partis de là pour rejoindre Petite Terre avec l'organisme Awak.
Depuis quelques années maintenant, des françaises originaires de Moselle s'y sont installées et ont créé les Donuts Bbq Boat, qui partent de la Marina pour profiter d'une journée exceptionnelle sur la lagon.
SAINT ANNE
La plage du Bourg, relativement calme. Un parking a été aménagé le long de la plage et est disponible pour 3 € la journée.
Il y a divers restaurants et lolos le long de la plage. Nous avons testé le restaurant Kontiki, qui propose des saveurs locales et de la mer.
La Boulangerie Fabienne Youyoutte est une artisan glacier pâtissier confiseur et chocolatier avec uniquement deux points en Guadeloupe, Sainte Anne et Pointe à Pitre. Nous avons goûté plusieurs pâtisseries exceptionnelle et les glaces avec des cornets fait maison ornés de chocolat.
Enfin, le Zamana Restaurant, Hôtel Le Relais du Moulin vous accueille dans un cadre magnifique. L'enseigne propose également différentes formules "Journée Spa", pour profiter de la piscine, d'un déjeuner et d'un massage, ou encore "Tea time". Toutes les formules sont disponibles directement sur le site internet.
MORNE-A-L'EAU
Le cimetière de Morne-à-l'eau est "pour le moins exceptionnel, dont les tombes en damier noir et blanc confèrent à l'ensemble des allures de grand échiquier. Disposé en amphithéâtre sur le flanc d'une petite colline, il éblouit les visiteurs par ses impressionnantes tombes, ornées pour certaines de toits en pente et de terrasses... Son originalité et son caractère unique en font l'un des cimetières les plus visités de la Guadeloupe ! La plus ancienne tombe semblerait dater de 1847, époque à laquelle seuls les plus riches avaient les moyens de s'offrir de telles sépultures.
Chaque année à la Toussaint, le cimetière de Morne-à-l'Eau s'anime tout particulièrement. À la tombée de la nuit, les tombes se couvrent de milliers de bougies illuminées, et il n'est pas rare de voir des vendeurs de bokits et de cacahouètes s'installer aux abords du cimetière pour l'occasion. L'ambiance est plutôt à la fête, et cela surprend plus d'un touriste !" Extrait de France-Voyage.
AU NORD DE ANSE-BERTRAND
La Grotte de l'Anse Castalia est accessible depuis la départementale 122. La descente n'est pas longue, mais il faut toutefois se munir de chaussures de randonnée. La baignade est interdite et les vagues qui s'engouffrent sont impressionnantes.
Trou à Man-Louis est petite crique idyllique et à l’écart. Elle est un peu plus loin de la Grotte de l'Anse Castalia, toujours sur la D122, on y accède en empruntant un petit sentier dans les bois.
Un peu plus loin après ces deux spots incroyables, nous étions tombés sur le restaurant "Au coin de la Mangrove", au port de pêche. Ce restaurant authentique sert des plats tradionnels, sans "chi-chi" et dans une ambiance "à la cool" et à des prix plus que raisonnables. Le rhum est également à votre disposition pour faire vous-mêmes votre Ti-Punch.
BASSE-TERRE
DESHAIES
Pour la deuxième partie de notre séjour, nous avions réservé 6 nuits à l'Hôtel Le Rayon Vert à Deshaies. La piscine de l'hôtel à une vue panoramique sur la mer des Caraïbes.
Lors de notre réservation, le couvre feu de 20h00 à 05h00 était encore en vigueur, nous avions opté pour la demi-pension. Bien que le couvre feu ait été décalé à 23h00 après notre arrivée, nous n'avons absolument pas regretté car la cuisine, un chef venu de Métropole, était délicieuse et différentes chaque jours.
Le Jardin Botanique est escapade au travers l'incroyable flore de l'île répartie sur 7 hectares. Le jardin est l'ancienne propriété de Coluche. L'entrée est cependant relativement élevé.
- Horaires: Du lundi au dimanche, de 9h00 à 16h30. Fermeture à 17h30.
- Tarifs: 15,90 € par adulte / 10,90 € par enfant (de 5 à 12 ans)
- Nourriture pour animaux: 2 € (pour oiseaux, poissons et chèvres)
POINT DE VUE DE GADET
Magnifique vue panoramique sur la mer des Caraïbes et sur la célèbre plage de Grande Anse à Deshaies, situé sur la N2 à Rifflet.
PLAGE DE LEROUX
Cette plage sauvage longue de 80 mètres, est idéal pour le repos. Elle est peu fréquentée et la baignade est tranquille.
Vous pouvez y accéder depuis Pointe Ferry en prenant la RN2. La plage se situe au Sud de Deshaies, en direction de Pointe Noire. Il y a également un parking.
PLAGE DE GRANDE ANSE
La plage de Grande Anse est une véritable carte postale, entre son sable doré et ses cocotiers.
La plage est bien ombragée par les nombreux cocotiers et raisiniers qui bordent le sable. Bien que la baignade soit agréable, soyez prudent aux courants nombreux au large et aux rouleaux parfois violents.
Elle est située à 2 kilomètres au Nord de Deshaies, en allant vers Sainte Rose. Il y a également des « lolos » pour se restaurer et goûter à la cuisine locale.
PLAGE DE LA PERLE
Magnifique et tranquille plage de sable blond, elle offre une très belle vue sur île de Montserrat. La plage de la Perle est protégée par une barrière de corail.
Sainte-Rose
Musée du rhum JR Reimonenq
Créée en 1916 par la famille Reimonenq, la distillerie, comme la plupart de l’île, produit du rhum agricole, distillé à base de pur jus de canne à sucre.
Le musée du rhum, situé dans un coin reculé, vous présentera les techniques de fabrication du rhum.
Bon à savoir:
- Le musée est ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h
- La visite d’environ 1h00 avec une dégustation est de 6,00 € pour les adultes et 4,00 € pour les enfants.
Bain Souffré de Sofaïa
Les Bains souffré de Sofaïa sont apparues lors du tremblement de terre de 1843. Son eau de 31 degrés a des propriétés curatives. Auparavant, un bassin avait été aménagé mais il a été remplacé par un discret filet d'eau sous lequel on peut se doucher.
Pointe Noire
Déjeuner au « Port de pêche au Calebassier ». Cuisine créole à très bon prix avec vue sur le petit port.
Maison du Cacao
Située au cœur d’une ancienne région productrice de cacao, la Maison du cacao vous propose de partir à la découverte de l’histoire de cette culture. Entre savoir-faire et produits du terroir, la Maison du cacao vous invite à découvrir la saveur originelle de notre plus gros pêché de gourmandise : le chocolat.
Votre visite de la Maison du cacao commencera par une balade au cœur du joli jardin tropical planté de cacaoyers. Au fil de cette balade, une exposition retrace l’histoire du chocolat et toutes les étapes de la fabrication artisanale sont reproduites (fermentation, séchage, torréfaction…).
La visite continue et s’achève par une explication instructive sur les étapes après torréfaction et la fabrication de la pâte et du bâton de cacao. Vous pourrez également goûter aux fèves de la cabosse ou encore à un délicieux chocolat chaud réalisé devant vous avec le chocolat de la Maison.
Enfin une petite boutique vous propose de ramener chez vous ce délicieux chocolat des îles de fabrication artisanale : chocolats fins, tablettes, beurre de cacao, gâteaux, confiture de fèves de cacao, éclats de fèves, punchs…
Bon à savoir:
La Maison du cacao est ouverte tous les jours de 10h à 17h de décembre à avril et de mi-juillet à fin août. Le reste de l’année, la Maison du cacao est ouverte du lundi au samedi de 10h à 17h. La Maison du cacao est fermée du 15 septembre au 15 octobre.
- L’entrée est de 6 euros par personne.
Gwakako - Atelier de chocolat
Après la visite de la Maison du Cacao, je vous invite à participer à ce cours de fabrication de tablette de chocolat. Vous participerez à toutes les étapes de transformation pour arriver au chocolat que vous réaliserez et ramènerez chez vous.
Le cours se termine par une visite guidée de la plantation.
Bon à savoir :
- Les cours ont lieux du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30.
- Atelier sur réservation uniquement.
- Tarif : 50,00 € par adulte et 30,00 € par enfant
Vanilleraie Fety
Une visite d’environ 1h00 par des passionnés qui vous feront découvrir la culture et la fabrication de la vanille.
Bon à savoir:
- Les visites s’effectuent du mardi au samedi de 9 :15 à 17 :15
- Tarif : 5€ pour les adultes.
Le Saut d'Acomat
Une petite randonnée d’une 15aine de minute qui permet d’accéder à une cascade et un lieu de baignade tranquille. Attention toutefois la descente est raide et glissante.
Il est difficile de se garer s’il y a du monde.
Bouillante
Bouillante se situe à Basse-Terre. La commune est réputée pour sa centrale géothermique, qui laisse échapper des eaux à 70°. On peut se baigner au « Bain Chaud ». S’y baigner aurait apparemment des vertus thérapeutiques.
La Plage de Malendure est la plus touristique. Elle est le départ pour la Réserve Cousteau
La magnifique Plage de Petite Anse, petite crique sauvage entre les falaises, est ideal pour une halte reposante et idyllique. Vous n’aurez pas de mal à trouver un petit coin d’ombre sous les palmiers. Le sable est plutôt gris et le plan d’eau de Petite Anse permet une baignade sécurisée. La mer est calme.
Le lolo Chez Chantal se trouve au bord de plage. En revanche, le parking de la plage n’est pas très grand. Cependant il y a des sanitaires, chose rare sur les plages guadeloupéenne.
Basse Terre
La distillerie Bologne se trouve sur la route juste en arrivant à Basse-Terre. La boutique est grande, offre une vue sur l’entrepôt et propose des dégustations.
Balade sur l'Espanade avec vue sur le Mont Caraïbes.
Notre séjour s'est achevé avec des souvenirs pleins la tête et une folie envie de revenir sur cette île magnifique...
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