Hunter Valley est la plus ancienne région viticole d'Australie et se situe à environ 2 heures de route au nord de Sydney.
(Source: Travel Nation)
Il y a de nombreux viticoles, on ne sait par où commencer ! Chaque domaine est relativement éloigné les uns des autres, il est nécessaire de prévoir un moyen de transport ; Vous pouvez louer une voiture sur place, rejoindre un groupe d'excursion ou prévoir un "Bob" afin de visiter différents site d'exploitation de la région.
De nombreux logements sont également en location pour profiter pleinement d'un séjour ou d'un week-end sur place, au milieu de la nature et du décor viticole.
J'ai eu l'occasion d'y aller à 3 reprises, dont un à la période de Noël, sous un soleil de plomb, au Spectable de Lumières de Noël à Hunter Valley Gardens. A cette occasion, le parc s'illumine de plus de 1,5 millions de lumières et offre différents thème magiques au travers tout le parc.